La Valdonnière
Au cœur du Val d’ESNOMS,
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La Valdonnière est une association de loi 1901 dédiée à la valorisation du patrimoine de la commune du Val- d’Esnoms, dans le sud haut-marnais. Installée dans le Parc national de forêts, elle œuvre à la fois pour la préservation de l’histoire locale et pour le développement touristique du territoire. Le projet se divise en plusieurs axes majeurs visant à dynamiser cette zone rurale :
Valorisation Patrimoniale : L’association a pour but de protéger et de faire connaître les richesses architecturales et historiques de la commune (qui regroupe Esnoms-au- Val, Châtoillenot et Courcelles-Val- d’Esnoms).
Hébergement Touristique : Depuis mai 2026, elle participe ainsi à l’offre d’accueil des visiteurs souhaitant découvrir le territoire à travers des prestations d’hébergement de courte durée.
Rayonnement Local : À travers des partenariats, elle facilite le developpement d’une micro économie locale et l’encouragement de projets communautaires. La commune est marquée par une nature préservée, parcourue par de nombreux sentiers de randonnée, bordée par la forêt de Champberceau et drainée par plusieurs cours d’eau comme le Badin, offrant un cadre idéal pour le tourisme vert.
Nos Services
Gîte de groupe rural
Entre amis ou avec vos collègues, c’est le moment de venir vous ressourcer au coeur de la nature du Parc National de Forêts !
Chambres d'hôtes
De passage ou pour un court séjour, profitez du confort et du charme rustique de nos chambres d’hôtes !
Un village unique
Notre village , Esnoms-au-Val, 150 habitants et avec deux autres villages, Courcelles-Val d’Esnoms et Chatoillenot compose la commune du Val d’Esnoms, qui compte près de 400 habitants située en Pays de Langres. Comme le nom de val d’Esnoms le suggère, vous vous trouvez donc au creux d’un vallon, façonné par les cours d’eau que sont le Badin et le Vezin
Ce village remonte à l’arrivée des Cisterciens à l’abbaye d’Auberive au début du Xeme siècle, et a connu une tradition viticole qui marquera durablement toute la vallée. Riche aujourd’hui d’une activité agricole et d’une forte convivialité qui se traduit notamment par des marchés de pays nocturnes chaque été, nous vous proposons de passer un séjour reposant tout en découvrant notre petit patrimoine ; Entrez dans cet univers où s’entremèlent un patrimoine rural agricole, une biodiversité encore remarquable et préservée par le cadre du Parc National et des forêts et une vraie culture de l’accueil portée par ses habitants.
Entrez dans la cabane des secrets pour visionner des petits films sur les traditions locales, ou voir une exposition d’artiste local en été, profitez d’un marché de pays nocturne un mercredi soir de juillet ou aout pour boire une bière locale, ou si vous passez par là un dimanche matin, venez vous joindre à l’apéritif traditionnel qui réunit les habitants du village vers 12H00 sous le préau de la cour d’école juste derrière la Valdonniere … Et bientôt vous pourrez même découvrir toutes les richessses de nos 3 villages au travers du parcours du jardin qui se trouve derrière la valdonniere .. En attendant vous pouvez entrez dans la maison d’accueil, face au gîte pour trouvez toute la documentation sur les trésors que recèlent nos alentours.