



Entre le Palais des Ducs à Dijon, et les remparts imprenables de Langres : La Valdonnière




Votre gîte de groupe entre Dijon et Langres
Bienvenue à La Valdonnière, gîte de groupe et chambres d'hôtes entre Dijon et Langres :
un ancien presbytère restauré avec soin, où chaque objet a une seconde vie et chaque pierre raconte l'histoire du village. Venez souffler dans un lieu chaleureux et éco-responsable, ouvert sur la nature du Parc national de forêts, en Haute-Marne. Seul, en famille, entre amis, en association ou en équipe, vous êtes attendus.
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Dans la Chambre %d
Derrière les murs de pierre du presbytère, les chambres ont gardé la lumière et la hauteur d'origine. Literie neuve et confortable, mobilier chiné avec goût, salle de bain privée en chambres d'hôtes, draps et linge de bain fournis : ici, la simplicité est soignée, jamais spartiate. Que vous dormiez en chambre gîte ou en dortoir, vous retrouverez le même calme de campagne — celui qu'on ne trouve qu'entre Dijon et Langres.
Votre gîte de groupe près de Dijon se niche au creux d'un vallon dessiné par le Badin et le Vezin, bordé par la forêt de Champberceau, en Haute-Marne, au cœur du Pays de Langres. Depuis l'A31 (sortie 6), vous y êtes en quelques minutes ; les gares de Langres et d'Is-sur-Tille sont à 30 mn, celle de Dijon à 50 mn. Gîte de groupe proche de Langres, La Valdonnière vous place à 25 mn des remparts de la ville de Diderot ; chambres d'hôtes aux portes de Dijon, elle vous ouvre en 45 mn les palais des ducs de Bourgogne, puis la route des Grands Crus, Beaune et Dole. Mais le vrai luxe est ici : sentiers de randonnée au départ du gîte, vergers, rivières, anciennes terres viticoles et une biodiversité remarquable protégée par le Parc national de forêts. Un cadre idéal pour un séjour de groupe au vert, à pied, à VTT ou en famille.
Votre confort : Notre priorité
Services & commodités
01
Draps Fournis
En chambres d'hôtes, les lits sont équipés en draps et faits pour votre arrivée : posez vos valises, tout est prêt pour la première nuit.
02
Linge de Bain Fournis
Le linge de bain est fourni : serviettes et draps de douche vous attendent à votre arrivée — venez léger, le gîte s'occupe du reste.
03
Machine à laver
Une machine à laver est disponible en supplément : pratique pour les longs séjours, les équipes de randonneurs et les familles en vadrouille.
04
Salle La Fontaine
L'ancien lavoir rénové du village, juste à côté du gîte, se loue pour vos événements familiaux ou professionnels : fêtes, réunions, séminaires au vert.
05
Boutique du terroir
Tisanes bio, confitures, miel, bières et jus du village : la micro-boutique de La Valdonnière fait voyager les saveurs du Pays de Langres.
06
Paniers & traiteur
Commandez un panier de produits fermiers 48 h à l'avance ou faites appel à un traiteur local : vos repas s'organisent sans quitter le gîte.
07
Tri & compost
Caisses à verre, sacs jaunes et gris, boîte verte à compost : tout est prévu pour trier facilement vos déchets pendant votre séjour.
08
Rando dès la porte
Sentiers balisés dès la porte, circuits Visorando et appli IDVizit : le Val-d'Esnoms se découvre à pied ou à VTT sans prendre la voiture.
09
Bienvenue aux Groupes !
Dortoir de 5 lits à la personne, chambres de 2 à 3 places et grande tablée : le gîte de groupe accueille équipes, associations et tribus.
10
Wifi fibre gratuit
Le gîte est relié à la fibre : connexion rapide et gratuite dans tout l'hébergement, un simple QR code à scanner à l'accueil pour se connecter.
11
Cuisine à disposition
La cuisine et la salle à manger sont en libre accès pendant votre séjour : préparez vos repas comme à la maison, produits locaux à deux pas.
12
Salles d'eau
Salle de bain et toilettes privées dans chaque chambre d'hôtes ; commodités communes, simples et soignées, pour les chambres gîtes et le dortoir.
13
Salon & coin lecture
Livres, guides et recoins de quiétude, dedans comme dehors : des espaces pensés pour lire, souffler et se retrouver après une journée de balade.
14
Petit-déjeuner de terroir
Pain, confitures, œufs et fromages locaux servis de 7h30 à 9h30 — inclus en chambres d'hôtes, en option pour les chambres gîtes et le dortoir.
15
Jardin ouvert à tous
Un jardin en gestion différenciée, aux essences du plateau de Langres, accessible à tous : la nature du Parc national commence à votre porte.
16
Sorties nature
Lac de Villegusien à 15 mn, sentiers du Parc national de forêts, VTT, pêche et baignade : la nature se vit dès la sortie du gîte.
17
Sorties culture
Montsaugeon, abbaye d'Auberive, jardins de Cohons, remparts de Langres et festivals d'été : la culture rayonne autour de votre hébergement.
Item Sub Title
Bar
Planche apéritive, crémant de Bourgogne, bières de la région et grandes tablées : le bar du gîte de groupe réunit tout le monde après la visite.
Item Sub Title
Jeux
De nombreux jeux et jeux de société à disposition : les soirées s'organisent d'elles-mêmes dans votre gîte près de Dijon.
Un territoire qui bouge
Où Sortir ?
Entre Langres et Dijon, les lieux atypiques et conviviaux ne manquent pas : brasseries de village, tiers-lieux, cafés d'un autre temps, fermes en vente directe… Ce territoire vit, et La Valdonnière y a ses habitudes. Nous vous présentons ici nos partenaires : celles et ceux que nous connaissons, que nous aimons, et chez qui nous vous conseillons d'aller les yeux fermés — vous y serez reçus comme des amis.
Autour de la Valdonnière...
L'actu entre Langres et Dijon
• ÉVÉNEMENTS •
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Lieven W.
il y a 1 mois
Charmant gîte bénéficiant d'un emplacement exceptionnel. Chambres confortables, literie et salle de bain agréables. Délicieux petit-déjeuner avec fromages locaux.

Michal M.
il y a 1 mois
J'ai passé un excellent séjour dans cet hôtel. Il était magnifique et j'ai été très chaleureusement accueillie à mon arrivée. Le personnel était aimable et serviable, et je me suis sentie parfaitement à l'aise tout au long de mon séjour. J'y retournerai sans hésiter et je recommande vivement cet hôtel ! ⭐⭐⭐⭐⭐

Clotilde De R.
il y a 1 mois
Accueil chaleureux par des bénévoles passionnés. L'établissement a été récemment rénové tout en gardant l'authenticité du lieu. Parfait pour une étape reposante! Merci.

BBB C.
il y a 1 mois
Excellente étape de 4 jours, le calme rural et des équipements tout confort dans le charme des vieux murs.
Accueil +++
Accueil +++

Marilyse M.
il y a 2 mois
De passage, nous avons réservé à la Valdonnière 1 chambre PMR et une chambre simple (pas de TV et c’est parfait). Premier contact téléphonique très sympathique. A notre arrivée, découverte d’une jolie bâtisse au cœur du village. Nous sommes accueillies et installées malgré notre arrivée en fin de matinée avec beaucoup de sympathie et le sourire 😁. Tout est neuf. Très bonne literie. Chambres et espaces communs très propres. Petite amélioration souhaitable concerne les fenêtres qui sont difficiles d’accès (ouverture/fermeture) et les stores qui ne permettent pas l’occultation du jour pour les personnes préférant dormir dans le noir. Il y a la salle des fêtes à côté et c’était très animé mais fenêtre fermée, j’ai très bien dormi sans être dérangée par la musique 👍Le petit déjeuner est suffisant et l’on nous propose un supplément œuf brouillé et jambon (local). Parfait, sans oublier l’assiette de fromages, ce serait dommage de passer à coté du Langres 😉. Belle découverte.

M V.
il y a 3 mois
Tout neuf

Charlyne G.
il y a 4 mois
Un weekend reposant à la valdonnière pour mes parents.
Merci pour l'accueil chaleureux.
Je recommande cet endroit magnifique.
Famille Giachino- Joby - Michel.
Merci pour l'accueil chaleureux.
Je recommande cet endroit magnifique.
Famille Giachino- Joby - Michel.

Adrien M.
il y a 4 mois
Super gîte
Les origines de...
La Valdonnière
Plus qu'une location de vacances : quand l'ancien presbytère s'est tu, habitants et municipalité ont uni leurs forces pour le faire revivre. Une association est née, un lieu s'est ouvert. La Valdonnière est le fruit de cette volonté de faire et de vivre ensemble.
Il semblerait que le presbytère ait été construit aux alentours de 1820, un peu après l’église
qui date de 1789.
Départ du dernier prêtre, l’abbé Raillard ; la
partie actuelle de logements était utilisée avant ça comme maison du curé, et salles de catéchisme
Travaux de rénovation pour installation d'un restaurant locavore !
Philippe Rachet, Maire de la Commune, conduit un projet de rénovation intégrale du bâtiment !
Proposition de plans par l’architecte, lancement du recrutement des artisans ; choix
d’artisans locaux sur tous les lots de chantiers
Décision de réfection complémentaire de la maison de jardinier qui fait face à la cure
(actuelle maison d’accueil et bureau) ; rénovation opérée par des structures d’insertion locales
en intégralité
À l’issue de plusieurs réunions
publiques ouvertes à tous les habitants, un groupe d’une quinzaine de
personnes issues des 3 villages de la commune se mobilisent pour penser l’animation du lieu.
Une association, la Valdonniere, présidée par Pascal Mussard, est constituée en pour assurer la gestion du lieu
Réception de chantier, inauguration de la Valdonnière et arrivée des premiers voyageurs !
Patrimoine vivant
Protéger et faire connaître les richesses architecturales et historiques d'Esnoms-au-Val, Châtoillenot et Courcelles-Val-d'Esnoms : églises, fontaines et lavoirs du XIXe, vestiges de château et sites protohistoriques.
Éco-responsabilité
Éclairage LED avec détecteurs, pompe à chaleur, tri sélectif, compostage : chaque détail du gîte réduit son empreinte, et des écogestes simples invitent chacun à prolonger la démarche pendant son séjour.
Seconde main
Hors literie, chaque objet du gîte est chiné ou fabriqué par des artisans locaux : l'ancien presbytère vit dans un esprit de ressourcerie, à l'image de ce bâtiment auquel le village a offert une seconde vie.
Circuits courts
Tisanes bio, confitures, miel, bières et jus du village dans la boutique de La Valdonnière, producteurs partenaires à quelques minutes : ici, le circuit court n'est pas un slogan, c'est un mode de vie.
Accueil pour tous
Chambres d'hôtes tout confort, chambres gîtes simples et douillettes ou dortoir pour les groupes : des prix raisonnables et des formules pensées pour que chacun trouve son hébergement près de Langres.
Rayonnement local
Portée par une association loi 1901 et soutenue par la commune et ses partenaires publics, La Valdonnière irrigue la micro-économie du territoire et encourage les projets communautaires du Val-d'Esnoms.
Nature préservée
Un jardin en gestion différenciée, des essences locales adaptées au climat du plateau, un potager : autour du gîte, la nature du Parc national de forêts commence dès la porte, sans arrosage ni chimie superflus.
Culture & Convivialité
Expositions d'artistes, animations, apéritifs partagés avec les habitants : votre gîte de groupe vit au rythme du village, et la salle des fêtes « La Fontaine », juste à côté, accueille vos événements.




























